大阪松屋町　山本人形へ　いらっしゃい！

こんばんは！

人形の顔が良いことで有名！山本人形です

本日はバルセロナ支店からスペインの情報をお届けします＼(^o^)／

テーマは

≪スペインでぜひ食べて頂きたいタパス（小皿料理）≫

です‼


数ある絶品グルメの中から本日は２品ご紹介したいと思います(*^^*)


まずはこちら‼



「Chipirones a la andaluza」

チピロネス（イカ）のフリットです！

日本のフライや天ぷらとはまた違うこの衣がめっちゃ美味しいt‼

パクパク食べれちゃいます(^O^)

スペインの南部アンダルシア地方では魚介の揚げ物をよく食べます。

その為、この料理の名前はChipirones a la andaluza（アンダルシア風チピロネス）です。


さて、２品目はこちら！





「Pimientos de padron」　ピミエントス・デ・パドロン

しし唐に似たピーマンの一種です。

たっぷりの油で煮るように素揚げし、岩塩をかけただけのシンプルなタパスですが、これもまためっちゃ美味しいです‼


スペインに来たらぜひ食べてみて下さい＼(^o^)／♡



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